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CONTRAT AGNEAUX BIO
Si vous souhaitez bénéficier de ce contrat, merci de noter votre nom et la quantité désirée. le prix est de 20€/kg sur des caissettes d'1/2 agneaux d'environ 9 kg. Possibilité de payer en 3 chèques.
la distribution aura lieu le
jeudi 14 décembre
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Les agneaux... Ils représentent une race ancienne menacée d'extinction : la clun forest ! alors pourquoi les tuer pour les manger ?! tout simplement pour leur donner une valeur économique, ce qui permet de maintenir la race par un élevage extensif "rentable". Elevés sous la mère pendant environ 4 mois et nourris ensuite dans les pâturages bio le reste du temps, ils donnent une viande tendre et non grasse parfumée à la menthe sauvage présente dans les pâtures !!
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une caissette à partager avec un autre amapien
une caissette entière (1/2 agneaux)
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